日本のサービス業は悪化している。もうだめだ、治安が悪くなる

前提として、そうしろ、というわけではない事をまず伝える。

例えば10年前ならカフェで受け取り損ねてこぼした場合、悪くないのに
「申し訳ありません」と店員が言い掃除をしてもう一杯のコーヒーを出していた

これは道徳的な話で、お金を払ったのにこぼして飲めないのは可哀想だ、という店側のおもてなしからきている

ここ最近は威圧するように舌打ちし、もう一杯のコーヒーも注文できず出ていけという雰囲気を出すようになっている

それを普通の接客として学ぶ結果、その接客が標準になり、相手のために掃除しておかわりを出すのは「損する間抜け」と歪んだ認識を持ち、相手の事を考えられない人間ばかりになってしまう

出してもらって当然みたいな態度がもうやべーよ

相手の事を考えているかどうか、というか経営戦略的に見ているかどうか

例えば会社に行く前に1日1杯、500円のコーヒーを飲む人がいる。
コーヒー原価は200円、300円の粗利

カウンターからこぼす事なんて年に1回あるかないか

365日通えば、10万円の粗利を産む客

コーヒーをこぼして舌打ちし、追い出した時
店は掃除コストを払い、追加のコーヒーコスト200円を出さなかったことで年間10万円の利益を失う

それらを考えると、掃除してストレスをかけないように
「いいんですよ、お洋服は平気ですか？」
と声をかけ、新しいコーヒーを出す。

それだけで、その客は明日からも来る

コーヒーをケチると、その日は200円の損失が減るが、翌日からの売り上げが消える

なぜなら、迷惑だと追い出された客はコーヒーを飲まなくなるからだ

俺は10年前にこぼした時に、コーヒーの替えをくれた店があった。
お店のご意見で感謝の言葉を書き、その会社のホームページから素晴らしい接客を受けたと伝え、午後休などでランチを食べる時に、その店で原価率の良いサイドメニューも注文するようになった。
その店は畳んだけど、最後に店の店長が
「ずっと通って頂きありがとうございました」と言ってくれたよ

それ店によるだけなんじゃないの

経営センスあるなら開業したらどう
センスも金もないからここでブツブツ言ってるんだよね？

昔は何処でも正社員だったから店に対する忠誠心も高くてみんな一生懸命に接客したけど
今は店員どころか店長すらパートバイト派遣で済ませるから接客も適当
パートバイト派遣にとっちゃ客なんて来ない方がいいからね
それでいて売り上げが悪いと会社は癇癪を起こす
御恩と奉公という基本を忘れている

ただ単に接客の悪い店にお前が行っただけ

反論になってない
センスねえわ

店員に舌打ちされるとかそれお前に問題があるか舐められてるだけだろ

歯医者とコンビニは変わったよなあ

別に体感の治安であったり民度を語るのは悪くない
だがそっから日本ガーとか言い出したら警戒した方がいい

馬鹿だからwwww

自分が売ってる商品を理解していない店員も増えた

外国人が増えたからだろ

なんでも「そうしてもらえて当然」と思ってる神様気取りのクレーマーが増えたのも影響してる

サービス業に希望を見出したかったら地方ローカルのホムセンに行けばよい
逆に絶望を味わいたいならスーパーですわ

やっと気づいたのか

俺はもう5年前から日本のサービス業の質がダダ下がりな事に気付いてたぞ

カスハラ、クレームとかもできなくなってターニングポイントをむかえた

島根県の某ハンバーガーチェーンで払い間違えがあったのよ
とうぜんレシートの金額もちがう

で、指摘したらそのお金を渡してくれた

でもレシートは違うまま

レシートは・・・って言ったらお金は渡しただろとか言われた

これが10年前

ケツモチみかじめの有無が１つの境目じゃないの

大抵の大手外食は過去最高益更新し続けてるから経営がダメとかお前が言っても笑っちゃうんだが

お客様が神様って批判されまくってるけど
良いところもあるよな

客は神様じゃないから店員にタメ口してきたら値段2倍にするって言ってた店、潰れてないか？

2倍にして最初の週とかは過去最高売り上げだったと思うよ

サービス業って呼び方やめろよ
従業員が奴隷として働かされてるだけじゃんか