1:名無しさん:2026/10/17 18:23:04 ID:28+I/Re00.net
なんで?
2:名無しさん:2026/10/17 18:23:26 ID:qI+gLfwU0.net
ビターチョコ入れろ
3:名無しさん:2026/10/17 18:24:07 ID:ajKUgFjt0.net
トンカツソースいれろ
6:名無しさん:2026/10/17 18:24:44 ID:JranTn0Ua.net
万人向けの外れなしレシピだからね
逆にすごいよあれ
逆にすごいよあれ
7:名無しさん:2026/10/17 18:25:08 ID:3EXh/PrE0.net
ナンよりライス向けじゃないかな
10:名無しさん:2026/10/17 18:25:24 ID:LGy5GTbS0.net
そのカレーが好きじゃないだけだったら詰んでますわ
11:名無しさん:2026/10/17 18:25:47 ID:28+I/Re00.net
そうかなんかチョコが重要なんだな
13:名無しさん:2026/10/17 18:26:37 ID:Lf5uwpEr0.net
チョコとか入れる必要ない
肉を若干多めにする
スパイス感が足りなければカレー粉を足す
こんだけ
肉を若干多めにする
スパイス感が足りなければカレー粉を足す
こんだけ
14:名無しさん:2026/10/17 18:26:50 ID:HtXtAEi10.net
レトルトカレーと混ぜると美味しくなる
15:名無しさん:2026/10/17 18:27:51 ID:b2FW9HC60.net
リンゴのジャムとかどうだ?
17:名無しさん:2026/10/17 18:28:07 ID:tPAOT2/a0.net
ニンニクとソースぶち込めば大体どうにかなる
20:名無しさん:2026/10/17 18:32:22 ID:076RjLxT0.net
せめてカレーだけはおかあさんに美味しく食べてもらいたいという愛情が足りない
21:名無しさん:2026/10/17 18:35:07 ID:G6MSNguq0.net
ローリエとウスターソース入れて煮てる
22:名無しさん:2026/10/17 18:35:16 ID:PdnvcT+l0.net
醤油が最高
23:名無しさん:2026/10/17 18:35:31 ID:h0SQ6iOP0.net
肉をデカく切って入れろ
24:名無しさん:2026/10/17 18:35:41 ID:12e6EilD0.net
水の代わりに烏龍茶にするとコクが増す
27:名無しさん:2026/10/17 18:42:43 ID:voMVtkw50.net
水のかわりに豚骨スープ使うとマジで美味い
29:名無しさん:2026/10/17 18:43:23 ID:jM8Ikdc50.net
「物足りない」と感じるなら足りないものを足せば良い
何が足りてないのかを言語化できない程度なら、ぶっちゃけ大した違いはない
気のせいって事にして満足しとけ
何が足りてないのかを言語化できない程度なら、ぶっちゃけ大した違いはない
気のせいって事にして満足しとけ
30:名無しさん:2026/10/17 18:45:05 ID:1nz9pmdY0.net
余計なもん入れるな水少なくしろ煮詰めろ
32:名無しさん:2026/10/17 18:47:53 ID:xQAHLYw10.net
ニンニクスライスと生唐辛子輪切りをオイルでコトコト煮たのをぶっかけて食ってみろ
34:名無しさん:2026/10/17 18:50:42 ID:28+I/Re00.net
チョコとニンニクとソースが決め手な感じのようだな
35:名無しさん:2026/10/17 18:53:58 ID:P0QhtvrA0.net
旨味足りないんだろ
鶏ガラ、ブイヨン、味の素
のどれかぶち込め
鶏ガラ、ブイヨン、味の素
のどれかぶち込め
スパイス、香草も使え
市販品だと配合量足りないんだろ
36:名無しさん:2026/10/17 19:00:49 ID:MAHhE7Lg0.net
いちばん簡単なのはラードで具材炒めること
38:名無しさん:2026/10/17 19:03:57 ID:lOUAd3pW0.net
ガチのマジで
大さじ1のオイスターソース
大さじ1のオイスターソース
39:名無しさん:2026/10/17 19:06:22 ID:umiMN/B20.net
>>38
それやったらメッチャしょっぱくなったんだけど嘘つくな!
それやったらメッチャしょっぱくなったんだけど嘘つくな!
40:名無しさん:2026/10/17 19:07:07 ID:lOUAd3pW0.net
>>39
たかが大さじ1でそうはならん
嘘をついてはいけない
たかが大さじ1でそうはならん
嘘をついてはいけない
42:名無しさん:2026/10/17 19:10:49 ID:mPuLY0vu0.net
今正にカレー作っているが
やはりソースと溶けたじゃがいもだと思う
やはりソースと溶けたじゃがいもだと思う
43:名無しさん:2026/10/17 19:13:38 ID:MAHhE7Lg0.net
香りが足りないならクミンホールをテンパリングして追加
44:名無しさん:2026/10/17 19:15:08 ID:Lf5uwpEr0.net
一番大事なのは飴色玉ねぎね
ちゃんと茶色くなるまで香ばしく炒めないと香りが立たない
これが足りないからチョコレートだのソースだの入れる羽目になる
ちゃんと茶色くなるまで香ばしく炒めないと香りが立たない
これが足りないからチョコレートだのソースだの入れる羽目になる
45:名無しさん:2026/10/17 19:27:46 ID:lnGO+Arjd.net
>>44
って事はソース入れればわざわざ飴色玉ねぎなんて面倒臭い事しなくていいんだな
って事はソース入れればわざわざ飴色玉ねぎなんて面倒臭い事しなくていいんだな



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